Mélange 3 poivres Bio

Ingrédients : Poivre noir*, poivre vert*, poivre blanc*. *Biologique

Conseils d'utilisation :

Le mélange 3 poivres peut s’utiliser en grains ou moulu à l’aide d’un moulin manuel ou d’un mortier. Il se rajoute toujours en fin de cuisson pour préserver ses saveurs.

Les premiers plants de poivrier de l’espèce Piper nigrum sont originaires de l’état du Kerala, sur la côte de Malabar, en Inde, là où nous allons chercher les poivres composant ce délicieux mélange.

Le terme poivre est d’ailleurs issu du sanskrit pippali, devenu peperi en grec, puis piper en latin.

Ce mélange de 3 poivres peut s’utiliser dans toutes les cuisines. Il agit comme un exhausteur de goût, ce qui permet de sublimer les plats.

Il sublime tous les plats, aussi bien salés que sucrés.

Conservation :

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Frais de livraison :

Livraison en France : 4,00€

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Délais de livraison : 5 jours