Mélange Tikka Massala Bio

Ingrédients : Coriandre* (Inde), cumin* (Inde), ail* (Inde), poivron rouge* (France - Landes), gingembre* (Inde), menthe* (France), cannelle* (Inde), cardamome* (Inde), poivre noir* (Inde), clou de girofle* (Inde), noix de muscade* (Inde), piment* (Inde).
*Biologique

Conseils d'utilisation :

Avant utilisation dans vos préparations, le mélange d’épices peut être broyé dans un moulin électrique, un moulin manuel ou un mortier. Il est aussi possible de l’infuser ou de l’utiliser tel quel dans vos marinades.

Pour plus de saveurs, vous pouvez torréfier les épices (15 secondes dans une poêle chaude) avant de les utiliser.

Notre mélange est pimenté. Vous pouvez ajuster le nombre de piments selon votre palais.

Le mélange Tikka Massala pourra être utilisé pour préparer les fameux poulet Tikka Massala. Il s’agit de morceaux de poulet marinés dans les épices, du yaourt et de la tomate, puis cuits au four. Il n’y a pas de recette standard pour le poulet tikka masala.

Le mélange Tikka Massala peut aussi servir pour des plats en sauce à base de poisson, agneau, paneer.

Conservation :

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité

Frais de livraison :

Livraison en France : 4,00€

Livraison en Europe : 6,00€

Livraison à l'étranger : 8,00€

Délais de livraison : 5 jours